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Kaffee Mogelpackung : Brauchen wir ein Reinheitsgebot?

Liebe Freunde des so genannten “Industriekaffees” – heute müsst ihr ganz tapfer sein. Wenn ihr beim nächsten Besuch im Supermarkt wieder ins Kaffee-Regal greifen wollt und einen der handlichen “Aluminium-Ziegelsteine” mit wohlklingenden Namen und günstigen Preisen erwerben wollt… Obacht! Denn nicht immer ist in den Packungen auch 100% Kaffee drin. Ein paar namhafte Hersteller verkaufen seit einiger Zeit Mischungen, die nur noch zu rund 90% aus Röstkaffee bestehen, der Rest ist Maltodextrin (eine Zuckerart zur Nahrungsergänzung) und Karamell. Zucker im Kaffee? Toll, dann spart man das Nachsüßen – denkt sich der Zyniker :-)

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