Tag Archiv: Hawaii Kona

Hawaii-Kona - ein legendäres Kaffee-Anbaugebiet ökologisch unter die Lupe genommen

13.11.2008 – 01:17

Kona-Kaffee aus Hawaii ist für Kaffee-Gourmets eine Legende – doch nur 100 Quadratkilometer misst das 250 bis 750 Meter über dem Meer gelegene Anbaugebiet auf der Hawaii-Insel Kona am Fuße des Mt. Hualalai. Dass die traditionellen Schattenbaumkulturen nicht nur einen der weltweit begehrtesten Kaffees hervorbringen sondern ökologisch und ökonomisch nachhaltig sind, soll nun ein Forschungsprojekt nachweisen. Weiterlesen … »

Autor: Jörg Volkmann | Kategorien: Kaffee-Länder | Auch markiert als , , , , | Kommentare (2)

Hufashi, unser Kaffee-Highlight aus dem Jemen, ist ausverkauft! Neue Ernte bald verfügbar.

29.10.2008 – 00:07

Unsere Neuentdeckung unter den jemenitischen Kaffees, der "Hufashi" ist ausverkauft! Die neue Ernte wird bald zur Verfügung stehen und hoffentlich genau so gut ausfallen wie die vorherige. Weiterlesen … »

Autor: Dr. Hans-Jürgen Langenbahn | Kategorien: Maskal Intern | Auch markiert als , , , , , , , , | Kommentare (0)