“Als Sidamo Kaffee bezeichnet man eine Arabica-Kaffeesorte, die in der Region Sidamo im äthiopischen Hochland beheimatet ist …”
So steht es digital im Lebensmittellexikon. Ich frage mich, wieso in einem Lexikon, in dem ja eigentlich Wissen gesammelt sein soll, so viel an geballtem Unsinn stehen kann (und das obige Zitat ist erst der Anfang!). Ich weiß nicht, zum wievielten Mal ich folgendes erkläre:
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Über dieses Blog
Hans Langenbahn, Gründer der Maskal - fine coffee company, berichtet in diesem Blog über das aktuelle Geschehen bei Maskal sowie über Trends und Ereignisse in der Welt des Kaffees.
Außerdem erscheinen regelmäßig Beiträge von Co-Autor Jörg Volkmann und Gastautoren.
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