Tag Archiv: bio zertifiziert

Ersten Coffee-hunting-Kaffee in Nepal gekauft. Prädikat wertvoll!

Jetzt wird es langsam ernst mit unserem Coffee-hunting. Heute haben wir das Geld für den Kauf unseres ersten “Hunting”-Kaffees nach Kathmandu/Nepal überwiesen.

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Neu bei Maskal: Günstige Kaffee- und Espresso-Probiersets!

Ab Dezember 2008 bieten wir für alle, die unseren Kaffee und Espresso noch nicht kennen, drei verschiedene Probier-Sets zum Reinschnuppern in die Welt der Spezialitätenkaffees an.

Die Sets werden zu einem vergünstigten Preis und einem reduziertem Porto von 2,20 € jeweils montags auf Vorbestellung verschickt.

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MASKAL auf dem Weg zur Nachhaltigkeit: Nach UTZ Certified jetzt auch bio-zertifizierter Kaffee und Espresso.

Wir, die Maskal – fine coffee company, sind jetzt endlich bio-zertifiziert und können ab sofort Kaffee und Espresso in Bio-Qualität anbieten! Nachdem wir bereits vor Jahren unter den Kaffeeröstern und -händlern in Deutschland das erste registrierte Mitglied bei UTZ CERTIFIED waren, ist die Bio-Zertifizierung für uns ein weiterer wichtiger Schritt auf dem Weg zu ökologisch und sozioökonomisch nachhaltigen Kaffees.

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Eindrücke vom MARKTPLATZ FÜR ENTWICKLUNG in Washington: Teil II – Adivasi-Kaffee aus Ost-Indien

Priti Rao ist eine sympathische, vor Tatendrang und Begeisterung sprühende Inderin aus Hyderabad. Ihre Story spielt im indischen Bundesstaat Andra Pradesh, wo sie als Beraterin der Naandi Foundation in Sachen Kaffee mit mehreren Gruppen von ‚Adivasi’ arbeitet. ‘Adivasi’ ist die Sanskrit-Bezeichnung für indigene Gemeinschaften. Von diesen leben hier im Araku Valley, rund 120 Kilometer entfernt vom Golf von Bengalen, mehr als ein Dutzend. Sie nennen sich Bagatas, Kotiyas, Nooka Dooras oder Khonds, sie waren landlos, ihre Landnutzungstechniken archaisch, die Erträge des Wanderfeldbaus minimal – ein Leben am Rande des Existenzminimums.

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Maskal goes green: In Kürze hochwertigen Bio-Kaffee und Bio-Espresso aus Äthiopien und Sumatra!

Holla – bald ist es so weit: Die „Maskal – fine coffee company“ hat sich entschieden, in Zukunft zunehmend auf Bio-Kaffee und Bio-Espresso umzustellen! Das macht jetzt Sinn. Und dass es jetzt Sinn macht, das hat seinen Grund. Weiterlesen … »