Tag Archiv: antioxidantien

Kaffee aus Spanischer Röstung reicher an Antioxidantien

Dieser Tage schrieb ich im Rahmen von Arnes Blog-Parade über die Möglichkeiten, die kränkelnde deutsche Kaffeekultur durch Freie Radikale zu kurieren. Gemeint waren damit die Spitzensurfer der dritten Welle des Kaffees, die mit frischen Ideen die Szene beleben.

Ansonsten sind freie Radikale ja eher aus der Marketing-Poesie der Wellness-Industrie bekannt und von dort gar nicht mehr weg zu denken. Weiterlesen … »