Manchmal bildet Fernsehen ja auch. So heute das SAT1 Frühstücksfernsehen*. Die hatten das Thema Mundgeruch im Programm. Ja, kein schönes Thema, denn darüber spricht man ja nicht so gerne. Nachdem eine Methode vorgestellt wurde, wie man Mundgeruch erkennt, ging es um Hausmittelchen gegen diesen Geruch. Sehr interessant: Ein Glas Milch und etwas Petersilie hilft gegen den typischen “Bier-Atem”. Der Hammer kam aber am Schluß: Ein absoluter Geruchsmagnet ist und bleibt der gute alte Döner, mit viel “scharf” und Knoblauch… ja, da kommt Freude beim Gesprächspartner auf. Und was hilft tatsächlich dagegen? Eine Kaffeebohne gegen Mundgeruch! Unglaublich, aber wahr. Die Probantin zerkaute eine einzelne Kaffeebohne. Und danach war der “Geruchswert” wieder auf einen normalen Level zurückgefallen.
Kaffee hilft gegen Mundgeruch
Die Quintessenz des Beitrags also für unsere geliebten Blogleser - wer Döner essen gehen will, sollte eine Kaffeebohne nicht vergessen 
Also, von unseren Kaffeespezialitäten einfach ein paar Bohnen zurückhalten, diese vielleicht für den Transport ins Bonbon-Papier einwickeln, und nach dem Verzehr von knoblauchhaltigem Fastfood eine Kaffeebohne zerkauen! Dieser Tipp wird übrigens nicht nur vom Frühstücksfernsehen empfohlen, sondern auch Zahnärzte schwören darauf. Gut, wir wussten es bis dato nicht, aber man lernt nie aus. Und es zeigt mal wieder, dass Kaffee nicht nur zum Trinken da ist!
*Ich hätte den Beitrag gerne verlinkt, aber es gibt ihn nicht online. Wer sich auf die Suche begeben will - viel Spaß. Die Usability der SAT1-Seite ist, nun ja, gewöhnungsbedürftig.
Achtung! An Kai 3 bitte zurücktreten! Aus Santos, Brasilien läuft ein die Rio Bravo, Containerfrachter. An Bord 600 kg Bob-o-Link Coffee Birdfriendly Direct Trade aus den Mococa-Bergen - für Hans und Jörg!
Noch ist das Zukunftsmusik - aber nur noch bis zum 13. März. Gespannt verfolgen wir den Weg des Kaffees, der sich mit 19,5 Knoten auf Hamburg zubewegt und aktuelle gerade den Äquator passiert haben dürfte.
Die Rio Bravo auf ihrem Weg von Santos nach Hamburg.
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In der letzten Folge haben wir die Beaver Creek Coffee Farm in Port Edwards vorgestellt. Heute wollen wir einen Blick in die 100 Kilometer südlicher gelegene Farm der Transkei Coffee Company werfen, die vermutlich südlichste Kaffeeplantage der Welt. Weiterlesen … »
Wir haben ja schon etliche Blogposts zum Thema Kaffee und Recycling geschrieben. Meistens ging es um die ökologischen Aspekte der Kaffeewiederverwertung. Heute soll es - in einem mit zahlreichen Bildern versehenen Gastbeitrag von Rolf Reicht aus Berlin - um die künstlerische Umsetzung der Recycling-Idee gehen. Weiterlesen … »
Darauf hab ich gewartet! Schluss mit Löffel ablecken und wieder zurück in den Zucker. Keine Rührstäbchen aus Tropenholz mehr - endlich Kaffee, der sich digital umrühren lässt!
Wer hat’s erfunden? Die Chinesen - Li Cheng und Zhang Xun - waren’s! Eine Kaffeetasse, die sich mit dem Finger umrühren lässt - digital (lat. mit dem Daumen) eben. Wie’s geht? Mittels eines rotierenden Deckels mit fingerartiger Ausbuchtung. In Serie gegangen ist die Erfindung bislang nicht - vielleicht ja, weil die zwei Erfinder aufgrund verbrühter Finger den Patentantrag nicht unterschreiben konnten ….
Dank Google Earth kann man schon eine ganze Zeit lang fast überall hin und fast klimaneutral virtuell verreisen. Fast - aber eben nicht ganz. Und dass suchen bzw. surfen im Internet durch direkten und indirekten Energieverbrauch nicht ganz CO2-frei möglich ist, ist ja hinlänglich bekannt. Es erstaunt daher auch nicht, dass eine Reihe von Aktionen sich bemühen, diese Klimabelastung zu kompensieren.
Ob das gelingt, ist schwer zu beurteilen. Was in unseren Augen aber zählt, sind ernsthafte Bemühungen, eine CO2-Reduktion bzw. Kompenierung herbeizuführen. Da ein Blog mit 15.000 Seitenaufrufen rund 3,6 kg CO2/Jahr ( entsprechend 24 PKW-Kilometern) produziert, sehen auch wir uns in der Pflicht und machen mit bei der Aktion “Mein Blog ist CO2-neutral” von Mach’s Grün. Pro teilnehmendem Blog wird ein Baum gepflanzt - nicht in einem Kaffeeland wie Äthiopien oder Brasilien, dafür aber im Harz.
Im ersten Teil dieser Serie haben wir es bereits erwähnt: Eine andere Bezeichnung für unseren “Kaffee-Botschafter”, den Reisstärling, ist Bobolink. Bob-o-Link könnte auch stehen für eine besondere Beziehung - den Link - zwischen Nordamerika, Europa und Brasilien. Denn zu den erstaunlichen Eigenschaften des Reisstärlings oder Bob-o-Links gehört es, dass er große Strecken von bis zu 20.000 km zurücklegen kann - bis nach Südamerika, oder - in seltenen Fällen - auch bis nach Westeuropa. So erklärt sich dann auch, wie Bob-o-Link Coffee zu seinem Namen kam. Marcos Croce von der Fazenda Ambiental Fortaleza erzählt: Weiterlesen … »
