Nachdem ich in der ersten Folge über die allgemeine Entwicklung des Kaffeesektors in Nepal berichtet habe, widmen wir uns heute der Kooperativen-Union von Lalitpur, einem der neun Kaffee produzierenden Distrikte Nepals. Der Kooperativendachverband vertritt zusammen mit dem Distriktverband der Kaffeeproduzenten etwa 800 Kleinbauern, die sich in 38 Produzentengruppen dem Aufbau eines umweltorientierten Kaffeeanbaus verschrieben haben. In den entlegenen, oft auf schmalen Bergrücken oder in engen Tälern verborgenen Siedlungen südlich der Hauptstadt Kathmandu, die Namen wie Chandanpur, Thuladurlung, Pyutar, Gimdi oder Asrang tragen, hat sich der Kaffee in den vergangenen Jahren zu einer wichtigen Einkommensquelle entwickelt - insbesondere seit die Schweizer Helvetas mit Ihrem “Coffee Promotion Project” (CoPP) technische und organisatorische Beratung für die Kaffeebauern anbietet.
Bäuerin bei der Kaffeeverarbeitung, courtesy & copyright of Helvetas Nepal
Unterstützung von unterpriviligierten Gruppen
Das Programm konzentriert sich v.a. auf die Unterstützung von Kleinbauern und insbesondere von unterprivilegierten Gruppen (Frauen, Indigene, sog. Unberührbare) und übernimmt eine pro-aktive Rolle in der direkten Marktanbindung der inzwischen 8 Kooperativen - nach Möglichkeit unter Umgehung des Zwischenhandels.
Klare Aufgabenverteilung bei der Kaffee-Produktion
Inzwischen sind die Rollen klar verteilt. Die Bauern sind in ihren Gruppen für den Anbau zuständig, die Verarbeitung zu Pergament-Kaffee erfolgt durch die Primär-Kooperativen in den jeweiligen Dörfern, die Kooperativen-Union übernimmt die Endverarbeitung und Vermarktung, während der Produzenten-Verband für die technische Unterstützung und Beratung sorgt.
Nepal-Kaffee im Maskal Kaffee-Shop
2008 erzeugten die Kleinbauern bereits 25 Tonnen hochwertigen Arabica-Kaffees. 2009 sollen es schon doppelt so viele sein, denn die Nachfrage steigt stetig. Wir selbst konnten uns gerade noch die letzten Säcke der aktuellen Lalitpur-Ernte sichern. In wenigen Wochen werden wir erstmals diesen außergewöhnlichen Kaffee über den Maskal Kaffee-Shop anbieten.
In der nächsten Folge besuchen wir die Kooperative und führen ein Interview mit dem Vorsitzenden der Kooperativen Union. Erkunden Sie solange schon mal die
Landschaft im Distrikt Lalitpur
Den ersten Teil unserer Nepal-Kaffee Serie können Sie hier nachlesen.
Ein Trackback
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