In der heutigen Vorstellung internationaler Kaffeeblogs geht es um das Portafilter-Blog. Dieses ‘Siebträger’-Blog ist ein nicht-kommerzielles Blog von Kaffee-Profis und Enthusiasten, online seit 2005. Weiterlesen … »
Umwelt ist ein komplexer und vielschichtiger Themenbereich, und vielleicht deswegen ist der Umgang mit Umweltthemen auch oft sehr akademisch - zu akademisch. Aber Umwelt und grüne Themen gehen uns alle an und sollten von Jedermann und -Frau verstanden werden können. Auch wenn wir nicht gleich grün vor Neid werden - ein Blog der dies ziemlich gut hinbekommt ist Neidgrün.
Der nicht-kommerzielle und unabhängige Blog glänzt v.a. durch eine mundgerecht aufbereitete, kommentierte Sammlung informativer oder einfach witziger Videoclips aus unterschiedlichen Quellen zu Klima- und Naturschutz oder allgemein Wissenswertem, wie z.B. der Clip von Axe Showerpooling oder der eines Projekts zu Energiespar-Öfen in den Anden.
Auf jeden Fall mal vorbeischauen!
Dritte Folge der Vorstellung spannender internationaler Kaffee-Blogs: Es geht (fast) an die amerikanische Westküste, nach Portland/Oregon. Hier finden wir das Hauptquartier der Kaffeeimporteure von Sustainable Harvest. Das - nach eigenen Worten - profitorientierte Sozialunternehmen investiert zwei Drittel seiner operativen Einnahmen in die Entwicklung von Partnern, zum Beispiel in Tanzania. Zudem wird jedes Jahr zu einer dreitägige Trainingsveranstaltung mit dem Namen Let’s Talk Coffee™ eingeladen - mit Partnern aus allen Teilen der Welt: Hier wird Klartext gesprochen - zu Marketing-Strategien, Geschäftsentwicklung und Qualitätsmanagement. Das Geschäftsmodell von Sustainable Harvest hat sicher nicht nur für uns von Maskal Vorbildcharakter Weiterlesen … »
Wir sind mitten im Frühling, und es soll ja Leute geben, die sich schon beim ersten Sonnenstrahl ein Baumwollhemd ohne Knöpfe, dafür aber mit abgeschnittenen Ärmeln überwerfen. Solche Art von Hemden, gemeinhin als T-Shirt bekannt, sind praktisch, hübsch und vor allem (meistens) spott billig. Das sie so billig sind liegt nun aber weniger an den fehlenden Knöpfen und Ärmeln, sondern - Trigema ausgeschlossen - viel mehr an dem Umstand, dass sie fast immer in so genannten Billiglohnländern gefertigt werden; Ländern, in denen zugleich die Arbeitsbedingungen zu den eher “robusteren” ihrer Art zählen. Weiterlesen … »
In Folge zwei unserer besten englischsprachigen Kaffee-Blogs wird’s ökologisch.
Coffee & Conservation
Are your beans for the birds? - Sind Ihre Bohnen für die Katz?, fragt the Blogautorin und Vogelkundlerin Julie Craves aus Michigan im Untertitel ihres Blogs. Weiterlesen … »
Blog-Schreiben ist für uns ein Spagat - zwischen Passion, Mission und Marketing. Und wir müssen zugeben - wir sind manchmal etwas frustriert. Blogposts, die über technische Neuerungen berichten gehen wie warme Semmeln, solche hingegen, die in den Bereich Mission bzw. Story Telling fallen, scheinen zwar auch eine gewisse Stammleserschaft zu haben, es sind oft aber LeserInnen, die sich meist nur für die Geschichten interessieren, weniger jedoch für unsere - wie wir finden - nicht weniger aufregenden Kaffees, wie z.B. Bob-o-Link, einer der spannensten Kaffees, die Brasilien derzeit zu bieten hat. Kurz: Wer den Blog liest, kauft noch lange nicht unsere Kaffees!
Aber egal - auch Andere schreiben sich in wichtiger Mission selbstlos die Finger wund! Und vor allem die internationale Kaffee-Blog-Landschaft hat da Einiges zu bieten. Deswegen stellen wir von heute an in lockerer Folge eine Reihe englischsprachiger Kaffee-Blogs vor. Am Ende der Serie gibt es ein Leser-Voting, bei dem es auch etwas zu gewinnen gibt! Weiterlesen … »
Kevin von Kaffee-Espresso-Trinken hat uns zur Teilnahme an seinem Gewinnspiel eingeladen - Thema Weltreise. Die gibt es dann auch zu gewinnen, in Form einer Kaffee-kulinarischen Entdeckungsreise. Da mache ich natürlich mit. Weiterlesen … »
Neues vom barista24-Partner
