Der Aufbruch zur Harrar Cupping Caravan steht unmittelbar bevor. Morgen kann ich mich vom Winter verabschieden :-). Es ist - glaube ich - mein elfter Äthiopienaufenthalt - man kennt sich schon etwas aus. Trotzdem ist das Packen immer wieder eine Herausforderung. Dinge, die man beim letzten Mal als vermeintlich nützlich mitgenommen hatte, erwiesen sich als überflüssig, andere, die souveräner Einschätzung der Gegebenheiten zuhause blieben, als eigentlich unentbehrlich.
Mich erwarten nicht nur eine Woche Kaffee-Verkosten, sondern anschließend auch ein sehr spannender Planungs- und Beratungsauftrag in einem äthiopisch-deutschen Entwicklungsprojekt. Also werden die 40 Kilo Gepäcklimit ausgereizt. Da mein Gedächtnis altersbedingt bereits etwas nachlässt, spiele ich mit meinen zwei Töchtern und meiner Frau das beliebte Spielchen ‘Kofferpacken’: Also “ich fahre nach Äthiopien und packe in meinen Koffer….” Weiterlesen … »
Seit 17. Februar wird “dip:coffee”, unser neues Kaffee-Lifestyle-Produkt, in trnd, der mit 200.000 Mitliedern größten europäischen Marekting-Community bewertet. Binnen zwei Tagen wurden schon über 1.100 Stimmen abgegeben und fast 250 Kommentare geschrieben - zu 99,5 % positiv. Dazu knapp 7/10 Coolnesspunkte. Wenn das kein Trendsetter ist!
http://www.dipcoffee.com/
dip:coffee - der Gourmet-Kaffee zum Dippen
Nach dip:coffee, dem neuen Convenience-Kaffee-Format, möchten wir eine weitere neue Produktlinie von Maskal vorstellen - My:FairCoffee.
Mit My:FairCoffee verknüpfen wir den Abonnement-Gedanken mit dem aktiven Schutz ökologischer Brennpunktregionen des Kaffeeanbaus und der Förderung sozialer Einrichtungen und einkommenschaffender Maßnahmen. Weiterlesen … »
Mit dem neuen Jahr hat Maskal seine Struktur geändert. Die Kooperation zwischen Hans und mir im Projekt “Coffee Hunting” wurde nun in einer gemeinsamen Firma verschmolzen, die auf der Plattform 
Maskal fine coffee company fünf verschiedene Produktlinien anbietet:
Spezialitätenkaffees, nach wie vor mit Schwerpunkt Äthiopien und in Zukunft einer noch deutlichen Fokusierung auf nachhaltige Kaffees.
Coffee Hunting: Förderung nachhaltiger Kaffees junger Erzeugerinitiativen, die wir nach Möglichkeit auch im Shop an bieten werden, ggf. aber zeitlich limitiert.
Neu im Sortiment sind: Weiterlesen … »
Große Änderungen stehen bei Maskal - fine coffee company an. Deshalb räumen wir unser bisheriges Lager und bieten bis zum 31.12.09 die meisten unserer Kaffees zu stark reduzierten Preisen an. Genauer gesagt gibt es auf alle Kaffees (ausser Yirgacheffe) und Espressi 25% Rabatt. Und für Blogger, die auf unsere Aktion hinweisen, gibt`s noch was extra! Also wenn das kein Weihnachtsgeschenk ist! Also greifen Sie zu, denn wir möchten mit möglichst wenig “im Gepäck” umziehen! Weiterlesen … »
Am 15. Nov. ging die eat`n and style, eine der größten Feinkostmessen in Deutschland, in Köln zu Ende. Dip:coffee, unser Gourmet-Kaffee im Papierbeutel zum Dippen wurde dort erstmals einem größeren Publikum präsentiert - und erwies sich gleich als Besucher-Magnet. Dies war auch ein Verdienst der guten Vorberichterstattung des Veranstalters.
dip:coffee
Weiterlesen … »
Eigentlich wollte ich mich dieser Tage gemütlich hinsetzen und den zweiten von mehreren Teilen zu unserem neuen Kaffee-Produkt dip:coffee schreiben. Ich wollte peu à peu auf das Produkt aufmerksam machen, über die Art der Zubereitung berichten, die Beteiligten vorstellen, über den Entwicklungsstand posten etc. Aber dann kommt meist alles anders als man denkt, und bisweilen überschlagen sich die Ereignisse. Deshalb gibt es dip:coffee seit dem vergangenen Wochenende … und meinen Artikel muss ich entsprechend anders angehen. Aber der Reihe nach …
dip:coffee-Einzelportionen
Weiterlesen … »
